マルエツトップおすすめレシピ一覧月見うどん

お月見にいただきたいうどんメニュー。

月見うどん

  • 月見うどん
    • カロリー:約590kcal
    • 時間:約20分
  • 材料(4人分)

    • 鶏もも肉…1枚(約200g)
    • ゆでうどん…4玉
    • 七味唐辛子…適量
    • Aしょうゆ、酒、しょうが汁…各小さじ1
    • Bだし汁…8カップ
    • Bしょうゆ…大さじ4
    • Bみりん、酒…各大さじ2
    • B砂糖…大さじ1
    • C長ねぎ(小口切りにする)…1/2本
    • C生しいたけ(飾り切りにする)…4枚
    • D塩蔵わかめ(水で戻す)…50g
    • Dかまぼこ(薄切りにする)…8枚
    • D温泉たまご…4個
    • D天かす…適量
作り方
1.
鶏肉は一口大に切り、Aで下味をつける。
2.
鍋にBを入れて火にかけ、煮立ったら1とCを入れ、弱火で煮て具材に火を通し、うどんを加えてひと煮する。
3.
器に2を盛り、Dをのせてつゆを注ぎ、七味唐辛子をふる。

関連するレシピ

テーマ別カテゴリ
旬のおいしさからデザートまで、テーマ別にまとめました。