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バターの香りが食欲をそそる和風スパゲティ。

和風たらこスパゲティ

  • 和風たらこスパゲティ
    • カロリー:約510kcal
    • 時間:約25分
  • 材料(4人分)

    • たらこ…120g
    • 塩…適量
    • スパゲティ…400g
    • ぶなしめじ(小房に分ける)…100g
    • 焼のり…適量
    • Aバター(室温に戻す)…大さじ3
    • A酒…大さじ2
    • Aしょうゆ、こぶ茶…各小さじ1
    • A塩…少々
作り方
1.
たらこは薄皮に縦に切れ目を入れて身を取り出し、ボウルに入れ、Aを加えて混ぜる。
2.
鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を加え、スパゲティを入れて袋の表示時間通りにゆで、途中でしめじも加えて火を通し、水気をきる。
3.
1に2を入れ、スパゲティのゆで汁少々を加えてあえる。
4.
3を皿に盛って食べやすくちぎったのりを散らす。

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