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ミートソースにしめじを加えてボリュームアップ！

しめじのミートソーススパゲッティ

- カロリー：約500kcal
- 時間：約20分
材料（4人分）
- オリーブオイル…大さじ1
- 牛ひき肉…150g
- トマトケチャップ…大さじ4
- ウスターソース…大さじ1
- 固形スープの素（細かく刻む）…1個
- ローリエ…1枚
- ぶなしめじ（小房に分ける）…1パック（約100g）
- 塩、こしょう…各適量
- スパゲッティ…320g
- 粉チーズ、イタリアンパセリ…各適量
- Aにんじん（みじん切り）…1/4本
- Aたまねぎ（みじん切り）…1/2個
- Aセロリ（みじん切り）…1/4本
- Aにんにく（みじん切り）…1片
- Bトマトホール缶（手でつぶす）…1缶（約400g）

作り方

1.: フライパンを熱してオリーブオイルを入れ、Ａを入れて炒め合わせ、しんなりしたらひき肉を加えてさらに炒める。
2.: 1にＢを加えて約10分煮込み、しめじを加えてさっと煮、塩、こしょうをして味をととのえる。
3.: 大きめの鍋にたっぷりの湯を沸かし、塩を入れてスパゲッティを袋の表示時間通りにゆで、水気をきる。
4.: 皿に3を盛って2をかけ、粉チーズをふってイタリアンパセリを飾る。

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