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旬のキャベツの甘みをいかしました。

春キャベツの豚丼

- カロリー：約835kcal
- 時間：約15分
材料（2人分）
- 豚薄切り肉…200g
- ごま油…適量
- 春キャベツ（ざく切り）…150g
- 塩、こしょう…各適量
- 温かいご飯…どんぶり2杯分
- A酒、砂糖、しょうゆ…各大さじ2
- Aごま油…小さじ2
- Aしょうが（すりおろす）…1/2片

作り方

1.: 豚肉は食べやすい大きさに切り、ポリ袋に入れてAを加え、よくもみ込んで下味をつける。
2.: フライパンを熱してごま油を入れ、1を炒め、火が通ったらキャベツを加えて炒め合わせる。
3.: 2に塩、こしょうをして味をととのえ、どんぶりに盛ったご飯の上にのせる。

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