おしゃれなスコーンがおうちで簡単に!

くるみ入り抹茶のスコーン

エネルギー:約180kcal

時間:約35分

くるみ入り抹茶のスコーン

材料(6個分)

  • バター(室温に戻す)…30g
  • 牛乳…大さじ2
  • くるみ(粗く砕く)…40g
  • A
    宇治抹茶グリーンティー…大さじ1
  • A
    ホットケーキミックス…100g
  • B
    宇治抹茶グリーンティー…大さじ2
  • B
    水…大さじ1/2

作り方

1.
ボウルにAを入れてゴムべらで混ぜ合わせ、バターを加えて全体を混ぜ、牛乳を少しずつ加えてざっくりと混ぜる。
2.
1にくるみを加えて混ぜ、手でひとまとめにしてオーブン用シートを敷いた天板にのせ、約3cmの厚さになるように全体を手で押して円形に伸ばし、6等分の三角形になるように放射状に分ける。
3.
2をくっつかないように少し離して並べ、170度に温めておいたオーブンに入れて約15分焼く。
4.
3を取り出して冷まし、混ぜ合わせたBでデコレーションをする。