マルエツトップおすすめレシピ一覧春雨の中華風サラダ

手軽につくれる定番の中華風サラダです。

春雨の中華風サラダ

  • 春雨の中華風サラダ
    • カロリー:約170kcal
    • 時間:約20分
  • 材料(4人分)

    • 春雨(乾燥)…80g
    • きゅうり…1本
    • かに風味かまぼこ…6本
    • 薄焼きたまご…2枚
    • きくらげ(乾燥)…3g
    • サラダ菜…4枚
    • 炒りごま(白)…適量
    • ミニトマト(半分に切る)…4個
    • Aしょうゆ、酢…各大さじ2
    • Aごま油…大さじ1
    • Aさとう…小さじ1/2
    • A塩、こしょう…各適量
作り方
1.
春雨は熱湯で戻して水気をきり、食べやすい長さに切る。
2.
きゅうりはせん切りにし、かに風味かまぼこは食べやすく裂く。薄焼きたまごは細切りにする。
3.
きくらげはぬるま湯につけて戻し、水気をきって軸を切り落とす。
4.
ボウルにAを入れ、混ぜ合わせてドレッシングをつくり、1〜3を加えてあえる。
5.
サラダ菜を敷いた器に4を盛ってごまをふり、ミニトマトを飾る。

関連するレシピ

テーマ別カテゴリ
旬のおいしさからデザートまで、テーマ別にまとめました。