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トッピングが楽しい!パーティー気分を盛り上げるサラダです。

ロールサーモンとれんこんのサラダ

  • ロールサーモンとれんこんのサラダ
    • カロリー:約175kcal
    • 時間:約30分
  • 材料(4人分)

    • 塩…適量
    • スモークサーモン…8枚
    • クリームチーズ(室温に戻してなめらかにする)…100g
    • 玉ねぎドレッシング…適量
    • Aブロッコリー(小房に分ける)…1/2株
    • Aれんこん(5mm厚さの輪切りにする)…5cm
    • Aにんじん(輪切りにして星型で抜く)…1/3本
    • Bミニトマト(半分に切る)…6個
    • Bレモン(いちょう切りにする)、リーフレタス…各適量
作り方
1.
Aはそれぞれ塩ゆでする。
2.
スモークサーモンの上にクリームチーズを塗り、端からくるくると巻き、冷蔵庫に入れて冷やしかため、半分の長さに切る。
3.
皿に1と2を盛り付けてBを散らし、ドレッシ ングをかける。

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