マルエツトップおすすめレシピ一覧ブロッコリーと鮭のガーリックスパゲティ

鮭のうま味とガーリックの香ばしさが食欲をそそります。

ブロッコリーと鮭のガーリックスパゲティ

- カロリー：約590kcal
- 時間：約30分
材料（4人分）
- 白ワイン…1/4カップ
- さけ水煮…1缶（180g）
- トマトの水煮…400g
- スパゲティ…320g
- ブロッコリー（小房に分けて塩ゆでする）…1株
- 塩、粗びき黒こしょう、粉チーズ…各適量
- Aオリーブオイル…大さじ3
- Aにんにく（みじん切りにする）…1片
- A赤唐辛子（小口切りにする）…1本
- Bスライスベーコン（1cm幅に切る）…4枚
- Bにんじん（みじん切りにする）…1/2本
- Bエリンギ（半分の長さに切って縦薄切りにする）…2本

作り方

1.: フライパンにＡを入れて熱し、にんにくの香りが出てきたらＢを入れて炒め、全体がしんなりとしてきたら、白ワインを加えて弱火にし、さけとトマトの水煮を加えて煮る。
2.: 鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を入れ、スパゲティを袋の表示時間通りにゆでて水気をきる。
3.: 1に2とブロッコリーを入れて全体をあえ、皿に盛って、黒こしょうと粉チーズをふる。

関連するレシピ

テーマ別カテゴリ: 旬のおいしさからデザートまで、テーマ別にまとめました。