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旬の大根のみずみずしさとシャキシャキ感が味わえます。

大根とキャベツのコールスローサラダ

  • 大根とキャベツのコールスローサラダ
    • カロリー:約110kcal
    • 時間:約20分
  • 材料(4人分)

    • 大根…1/2本
    • キャベツ…1/4個
    • にんじん…1本
    • 紫たまねぎ…1/4個
    • ハム(せん切り)…4枚
    • ホールコーン…大さじ2
    • コールスロードレッシング、 塩…各適量
    • サラダ菜、パセリ(みじん切り)…各適量
作り方
1.
大根、キャベツ、にんじん、紫たまねぎはそれぞれ太めのせん切りにして、塩もみして水分を 絞る。
2.
ボウルに1とハムとコーンを入れ、ドレッシングを加えて混ぜ合わせる。
3.
器にサラダ菜を敷き、2を盛ってパセリを散らす。

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