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鮭やかぼちゃが入った、おかずにもなるサラダ。

カラフルダイスサラダ

  • カラフルダイスサラダ
    • カロリー:約235kcal
    • 時間:約25分
  • 材料(2人分)

    • かぼちゃ(種とわたを取り除く)…200g
    • にんじん、きゅうり…各1/4本
    • 鮭(切り身、焼いて骨と皮を取り除き、ほぐす)…1切れ
    • リーフレタス(ちぎる)…適量
    • A黄金の味 中辛…大さじ2・1/2
    • Aマヨネーズ、アーモンド(刻む)…各大さじ1
作り方
1.
かぼちゃ、にんじん、きゅうりは全て小さめの角切りにする。
2.
耐熱容器に1のかぼちゃとにんじんを入れてラップをかけ、電子レンジ(500W)で約4分加熱する。
3.
ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、1のきゅうり、2、鮭を加えて和え、レタスと共に器に盛る。

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