マルエツトップおすすめレシピ一覧きんぴらサラダ

野菜がしっかり食べられるおかずサラダです。

きんぴらサラダ

- カロリー：約190kcal
- 時間：約10分
材料（2人分）
- ごま油…小さじ2
- 赤唐辛子(小口切り)…適量
- ごぼう、にんじん(それぞれ細切り)…合わせて250g
- 炒りごま(黒)…適量
- A砂糖、酒、しょうゆ…各大さじ1
- A酢…小さじ1
- B水菜(ざく切り)…1/4束
- B枝豆(ゆでてさやから出したもの)…50g

作り方

1.: 鍋を熱してごま油を入れ、赤唐辛子、ごぼうとにんじんを炒め、全体に油が回ったら混ぜ合わせたAを入れて味を絡め、粗熱を取る。
2.: ボウルにBと1を入れて全体を混ぜ、器に盛ってごまをふる。

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