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具だくさんで食べ応え満点。

新じゃがいものツナコロッケ

- カロリー：約530kcal
- 時間：約30分
材料（2人分）
- 新じゃがいも…300ｇ
- 小麦粉、溶きたまご、パン粉、サラダ油、中濃ソース…各適量
- Aライトツナ　スーパーノンオイル(缶汁をきる)…1缶(70g)
- A冷凍ミックスベジタブル(解凍する)…50ｇ
- A固形スープの素(刻む)…1個
- A塩、こしょう…各適量
- Bレタス(ちぎる)、トマト、レモン(それぞれくし形切り)…各適量

作り方

1.: じゃがいもはゆでて水気をきり、熱いうちに皮をむき、ボウルに入れてつぶす。
2.: 1にＡを加えて混ぜ合わせ、4等分にして丸める。
3.: 2に小麦粉、溶きたまご、パン粉の順に衣をつけ、中温に熱したサラダ油に入れて揚げ、油をきる。
4.: 器に3を盛ってお好みでソースをかけ、Ｂを添える。

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