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おかずにもなる食べごたえ満点のサラダ。

たこと豆のマスタードサラダ

  • たこと豆のマスタードサラダ
    • カロリー:約260kcal
    • 時間:約20分
  • 材料(2人分)

    • ゆでたこの足…100g
    • ズッキーニ…1/4本
    • 塩…適量
    • ミニトマト…4個
    • ミックスビーンズ…1缶(110g)
    • Aオリーブオイル…大さじ2
    • A粒マスタード…小さじ2
    • A砂糖…小さじ1/2
    • A塩、粗びき黒こしょう…各適量
作り方
1.
たこはぶつ切りにする。ズッキーニはいちょう切りにしてさっと塩ゆでし、水気をきる。ミニトマトは4つ割りにする。
2.
ボウルにAを入れ、混ぜ合わせてドレッシングをつくる。
3.
2に1とミックスビーンズを加えて和え、器に盛る。

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