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液体塩こうじのお手軽マリネをサンドイッチにしました。

マリネ風塩こうじサンド

  • マリネ風塩こうじサンド
    • カロリー:約570kcal
    • 時間:約20分
  • 材料(2人分)

    • サンドイッチ用食パン…6枚
    • バター(室温に戻す)…適量
    • A液体塩こうじ…大さじ2
    • A酢、砂糖…各大さじ1
    • Aこしょう…適量
    • Bスモークサーモン…150g
    • B新たまねぎ(薄切り)…1/2個
    • Cクリームチーズ(薄く切る)…60g
    • Cリーフレタス(ちぎる)…適量
作り方
1.
ボウルにAを入れてよく混ぜ、Bを加えて混ぜ合わせ、ラップをかけて冷蔵庫で約20分漬ける。
2.
パンは片面にバターを塗って2枚を1組にし、1組の間に汁気をきった1とCを1/3量ずつはさむ。同様にして合計3組作る。
3.
2をラップで包んでなじむまでおき、食べやすく切ってラップを外し、皿に盛る。

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