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スパイシーな味わいでお酒にもぴったり!

カレー風味のから揚げ

  • カレー風味のから揚げ
    • カロリー:約440kcal
    • 時間:約20分
  • 材料(2人分)

    • 鶏もも肉…300g
    • サラダ油…適量
    • Aめんつゆ(3倍濃縮タイプ)…大さじ2
    • Aおろしにんにく…小さじ1
    • B小麦粉…1/2カップ
    • Bカレー粉…大さじ2
    • B粗びき黒こしょう…適量
    • Cレモン(くし形切り)、リーフレタス(ちぎる)…各適量
作り方
1.
鶏肉は皮側をフォークで刺して所々穴を開け、大きめの一口大に切ってポリ袋に入れ、Aを加えてもみ、冷蔵庫に入れて約20分漬ける。
2.
1の汁気をきって混ぜ合わせたBを全体にまぶし、中温に熱したサラダ油に入れて揚げ、油をきって器に盛り、Cを添える。

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