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ボリューム満点のごちそうサラダ。

ステーキのサラダ仕立て

  • ステーキのサラダ仕立て
    • カロリー:約290kcal
    • 時間:約20分
  • 材料(2人分)

    • サラダ油…適量
    • 牛肉(ステーキ用・室温に戻して塩、こしょうで下味をつける)…1枚
    • Aベビーリーフ…適量
    • Aパプリカ(赤、細切り)…1/3個
    • Aとうもろこし(塩ゆでし、実をそぎ落とす)…1/2本
    • Bめんつゆ(3倍濃縮タイプ)…大さじ4
    • Bにんにく(すりおろす)…小さじ1/2
作り方
1.
フライパンを熱してサラダ油を入れ、牛肉を入れて両面を色よく焼き上げ、そぎ切りにしてAと共に器に盛り付ける。
2.
1のフライパンにBを入れ、ひと煮立ちさせて粗熱を取り、1にかける。

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