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「オリーブマヨドレ」で、さっぱりおいしい!

ブロッコリーとたまごのデリサラダ

  • ブロッコリーとたまごのデリサラダ
    • カロリー:約265kcal
    • 時間:約15分
  • 材料(2人分)

    • ブロッコリー…1/2株
    • 塩…適量
    • 新たまねぎ…1/4個
    • サラダえび…6尾
    • お好みのナッツ(砕く)…適量
    • Aオリーブマヨドレ…大さじ5
    • Aレモン汁…大さじ1
    • A砂糖…小さじ1
    • A塩、粗びき黒こしょう…各適量
    • Bゆでたまご(殻をむき、4つ割りにする)、リーフレタス…各適量
作り方
1.
ブロッコリーは小房に分け、塩ゆでして水気をきる。新たまねぎは薄切りにする。
2.
ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、1とえびを加えて和える。
3.
器に2とBを盛り、ナッツを散らす。

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