マルエツトップおすすめレシピ一覧ボロネーゼコロッケ

絶品パスタソースでコロッケにもひと工夫。

ボロネーゼコロッケ

  • ボロネーゼコロッケ
    • カロリー:約515kcal
    • 時間:約30分
  • 材料(2人分)

    • サラダ油…適量
    • たまねぎ(みじん切り)…1/4個
    • じゃがいも(ゆでる)…300g
    • 青の洞窟PREMIUM 牛肉のボロネーゼ ポルチーニソースと共に(ボロネーゼソース、ポルチーニソース)…1箱
    • 塩、こしょう…各適量
    • プロセスチーズ(1.5cm角)…6個
    • 小麦粉、溶きたまご、パン粉…各適量
    • Aサラダ菜、ミニトマト(半分に切る)…各適量
作り方
1.
フライパンを熱してサラダ油を入れ、たまねぎを入れてしんなりするまで炒める。
2.
ボウルにじゃがいもを入れてつぶし、1と「ボロネーゼソース」の半量、「ポルチーニソース」、塩、こしょうを入れて混ぜ合わせ、6等分にして中にチーズを1個ずつ入れ、丸く形をととのえる。
3.
2に小麦粉、溶きたまご、パン粉の順に衣をつけ、中温に熱したサラダ油に入れて揚げ、油をきって皿に盛り、Aを添えて温めた残りの「ボロネーゼソース」をかける。

関連するレシピ

テーマ別カテゴリ
旬のおいしさからデザートまで、テーマ別にまとめました。