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さわやかな味わいのコールスローがたっぷり!

春キャベツのコールスローサンド

  • 春キャベツのコールスローサンド
    • カロリー:約440kcal
    • 時間:約15分
  • 材料(2人分)

    • 春キャベツ…200g
    • 塩…適量
    • 赤たまねぎ…1/6個
    • 食パン(6枚切り)…4枚
    • スライスハム…4枚
    • お好みのピクルス…適量
    • Aコールスロードレッシング…大さじ4
    • Aホールコーン…大さじ2
    • Bバター(室温に戻す)、粒マスタード…各適量
作り方
1.
春キャベツは細切りにしてボウルに入れ、塩をふってもみ、水洗いして水気をしぼる。赤たまねぎは薄切りにし、水にさらして水気をペーパータオルでふき取る。
2.
ボウルに1を入れてAを加え、全体をよく混ぜ合わせる。
3.
食パンは片面に混ぜ合わせたBを塗り、2枚1組にして2とハムをはさむ。
4.
3をラップで包んでなじむまでおき、ラップを外し、半分に切ってラッピングペーパーで包み、皿に盛ってピクルスを添える。

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