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うさぎがかわいいサラダです。

たまごとアボカドのスパゲッティサラダ

  • たまごとアボカドのスパゲッティサラダ
    • カロリー:約400kcal
    • 時間:約20分
  • 材料(2人分)

    • 塩…適量
    • サラスパ…40g
    • アボカド…1/2個
    • レモン汁…適量
    • にんじん…1/4本
    • スライスハム…3枚
    • ゆでたまご…2個
    • リーフレタス(ちぎる)…適量
    • Aスライスハム(うさぎの耳とほっぺの形に切る)、焼きのり(うさぎの目の形に切る)…各適量
    • Bマヨネーズ…大さじ3
    • Bプレーンヨーグルト…大さじ2
    • Bレモン汁、砂糖…各小さじ1
    • B塩、こしょう…各適量
作り方
1.
鍋にたっぷりの湯を沸かして塩を加え、サラスパを入れ、袋の表示時間通りにゆでて水気をきる。
2.
アボカドは皮をむいて1cm角に切り、レモン汁をふる。にんじんはせん切りにし、ハムは細切りにする。
3.
ゆでたまごは殻をむき、1個は4つ割りにし、もう1個は縦半分に切ってAの具材でうさぎのデコレーションをする。
4.
ボウルにBを入れて混ぜ合わせ、1と2を加えて和え、リーフレタスを敷いた器に盛って3を飾る。

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