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グリーンティーの冷やしぜんざい

  • グリーンティーの冷やしぜんざい
    • カロリー:約230kcal
    • 時間:約20分
  • 材料(2人分)

    • 白玉粉…80g
    • 水…70ml
    • A宇治抹茶グリーンティー…大さじ8
    • A塩…少々
    • A冷水…2カップ
    • Bゆであずき…60g
    • B栗の甘露煮…4個
作り方
1.
ボウルに白玉粉を入れ、水を少しずつ加えながら練り、耳たぶくらいのかたさになったら8等分にして1つずつ丸めて熱湯に入れてゆで、水にさらして水気をきる。
2.
別のボウルにAを入れ、混ぜ合わせて器に注ぎ、1を入れてBを飾る。

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