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かわいらしいうさぎのスイーツでイースターを楽しみましょう!

イースタープリンパフェ

  • イースタープリンパフェ
    • カロリー:約390kcal
    • 時間:約30分
  • 材料(2人分)

    • 粉ゼラチン(水大さじ1にふり入れてふやかす)…5g
    • チョコレートペン、いちご(うさぎの耳の形に切る)、お好みのフルーツ(食べやすく切る)…各適量
    • A上白糖…大さじ2
    • A生クリーム…1/2カップ
    • Bいちご(ミキサーにかけてなめらかにする)…100g
    • B卵黄…1個
    • C上白糖…大さじ2
    • C生クリーム…1カップ
    • C牛乳…1/2カップ
作り方
1.
ボウルにAを入れ、泡立て器で八分立てに泡立ててBを加え、混ぜ合わせてバットなどに流し入れ、冷凍庫で冷やし固めてアイスを作る。
2.
鍋にCを入れ、混ぜながら弱火にかけて沸騰直前で火を止め、ふやかしたゼラチンを加え、よく混ぜて溶かし、粗熱を取る。
3.
器に2を等分に流し入れ、冷蔵庫に入れて冷やし固め、ミルクプリンを作る。
4.
オーブン用ペーパーの上にチョコレートペンでうさぎの口や目などを描き、冷蔵庫で冷やし固める。
5.
3に1を丸くのせて、4といちごでうさぎのデコレーションをし、周りにフルーツを飾る。

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