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彩り豊かな春らしい一品です。

春キャベツの生春巻き風

  • 春キャベツの生春巻き風
    • カロリー:約210kcal
    • 時間:約25分
  • 材料(2人分)

    • 春キャベツ…3枚
    • 塩、こしょう…各適量
    • 玉ねぎドレッシング…適量
    • Aパプリカ(黄、細切り)…1/2個
    • Aきゅうり(細切り)…1/2本
    • Aスモークサーモン…6枚
    • Aクリームチーズ(棒状に切る)…50g
作り方
1.
キャベツはさっと塩ゆでし、ざるに上げて冷まし、水気をペーパータオルでふき取って芯の厚い部分はそぎ取る。
2.
1を1枚広げ、手前にAを1/3量ずつのせて塩、こしょうをふり、左右を折り込みながらしっかり巻く。同様にして合計3本作る。
3.
器に食べやすく切った2を盛り、玉ねぎドレッシングをまわしかける。

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