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濃厚ピリ辛ソースで食欲アップ!

ピリ辛棒棒鶏サラダ

  • ピリ辛棒棒鶏サラダ
    • カロリー:約285kcal
    • 時間:約20分
  • 材料(2人分)

    • 鶏むね肉…1枚(約200g)
    • きゅうり…1本
    • トマト…1個
    • レタス(ちぎる)…適量
    • A酒…大さじ1
    • A塩…小さじ1/2
    • Bねりごま(白)…大さじ2
    • B酢、しょうゆ…各大さじ1
    • B砂糖、ラー油…各大さじ1/2
作り方
1.
耐熱皿に鶏肉をのせてAをふりかけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ(500W)で約6分加熱し、粗熱が取れたらほぐす。
2.
きゅうりは細切りにし、トマトは薄切りにする。
3.
ボウルにBを入れて混ぜ合わせ、ドレッシングを作る。
4.
皿にレタスを敷いて1と2をのせ、3をかける。

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