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抹茶の和スイーツもお手軽に。

抹茶あんみつ

  • 抹茶あんみつ
    • カロリー:約195kcal
    • 時間:約20分
  • 材料(2人分)

    • 黒みつ…適量
    • A宇治抹茶グリーンティー…大さじ1
    • A水…大さじ1・1/2
    • B水…1・1/4カップ
    • B粉寒天…2g
    • C市販のあんこ、バニラアイス、さくらんぼ(缶詰)…各適量
作り方
1.
ボウルにAを入れ、よく混ぜ合わせる。
2.
鍋にBを入れて火にかけ、木べらでかき混ぜながら煮溶かし、さらに約2分煮る。
3.
2の火を止め、1を加えてよく混ぜ合わせ、粗熱が取れたら水で濡らした流し缶に流し入れ、冷蔵庫に入れて冷やし固める。
4.
器に食べやすく切った3を盛り、Cをのせてお好みで黒みつをかける。

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