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満足感のある濃厚なおいしさ!

ザクザク抹茶レアチーズ

  • ザクザク抹茶レアチーズ
    • カロリー:約285kcal
    • 時間:約20分
  • 材料(10×15㎝の型1台)

    • クリームチーズ(室温に戻す)…100g
    • 生クリーム…1/2カップ
    • 水…大さじ1
    • 粉ゼラチン…2.5g
    • ハーシーチョコビッツ抹茶ホワイトチョコレート(粗く砕く)…60g
    • A砂糖…30g
    • A抹茶…小さじ1/2
作り方
1.
ボウルにクリームチーズを入れ、ゴムべらで練り混ぜ、混ぜ合わせたA、生クリームの順に加え、その都度泡立て器でよく混ぜ合わせて生地を作る。
2.
耐熱容器に水を入れ、粉ゼラチンをふり入れてふやかし、ラップをかけずに電子レンジ(500W)で約30秒加熱して溶かし、1に加えて全体をよく混ぜ合わせる。
3.
2にチョコビッツを40g加えてさっくりと混ぜ、型に流し入れて冷蔵庫で冷やし固める。
4.
皿に3を取り分けて残りのチョコビッツをかける。

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