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「うまソース」だけで味が決まる!

スペアリブのうまソース煮

  • スペアリブのうまソース煮
    • カロリー:約665kcal
    • 時間:約40分
  • 材料(2人分)

    • 豚スペアリブ…400g
    • 塩、こしょう、サラダ油、片栗粉…各適量
    • 白髪ねぎ、練り辛子…各適量
    • Aうまソース…1/2カップ
    • A水…3/4カップ
作り方
1.
豚スペアリブは所々フォークを刺して穴を開け、塩、こしょうをして下味をつける。
2.
フライパンを熱してサラダ油を入れ、薄く片栗粉をまぶした1を入れて焼き色がつくまで全体を焼く。
3.
2に混ぜ合わせたAを入れ、落としぶたをして弱火で約30分煮る。
4.
器に3を盛り付けて白髪ねぎを飾り、練り辛子を添える。

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