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ふんわり食べやすい和風ナゲット。

ひじきとチーズのチキンナゲット

  • ひじきとチーズのチキンナゲット
    • カロリー:約390kcal
    • 時間:約30分
  • 材料(2人分)

    • サラダ油、リーフレタス(ちぎる)、トマトケチャップ…各適量
    • A鶏ひき肉…200g
    • A木綿豆腐(水きりをする)…100g
    • Aにんにく、しょうが(それぞれすりおろす)…各小さじ1/2
    • Aマヨネーズ、片栗粉…各大さじ2
    • B芽ひじき(水で戻し、さっとゆでて水気をきる)…4g
    • Bピザ用チーズ…30g
作り方
1.
ボウルにAを入れ、粘りが出るまでよく練り混ぜてBを加え、さらに混ぜ合わせる。
2.
1を15等分にし、小判型に形をととのえ、中温に熱したサラダ油に入れて火が通るまで揚げ、油をきる。
3.
器に2を盛り、リーフレタスとケチャップを添える。

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