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ふんわり食べやすい和風ナゲット。

ひじきとチーズのチキンナゲット

- カロリー：約390kcal
- 時間：約30分
材料（2人分）
- サラダ油、リーフレタス(ちぎる)、トマトケチャップ…各適量
- A鶏ひき肉…200ｇ
- A木綿豆腐(水きりをする)…100ｇ
- Aにんにく、しょうが(それぞれすりおろす)…各小さじ1/2
- Aマヨネーズ、片栗粉…各大さじ2
- B芽ひじき(水で戻し、さっとゆでて水気をきる)…4ｇ
- Bピザ用チーズ…30ｇ

作り方

1.: ボウルにAを入れ、粘りが出るまでよく練り混ぜてBを加え、さらに混ぜ合わせる。
2.: 1を15等分にし、小判型に形をととのえ、中温に熱したサラダ油に入れて火が通るまで揚げ、油をきる。
3.: 器に2を盛り、リーフレタスとケチャップを添える。

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