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チーズの風味たっぷりのアツアツスープをふうふうしながら召し上がれ!

カマンベールオニオングラタンスープ

  • カマンベールオニオングラタンスープ
    • カロリー:約290kcal
    • 時間:約30分
  • 材料(2人分)

    • フランスパン(薄切り)…4枚
    • バター…適量
    • にんにく…1/2片
    • 塩、こしょう…各適量
    • カマンベールチーズ(一口大に切る)…50g
    • パセリ(みじん切り)…適量
    • Aたまねぎ(薄切り)…1個
    • Aにんにく(みじん切り)…1/2片
    • B水…2カップ
    • B固形スープの素(刻む)…1個
作り方
1.
フランスパンは片面にバターを塗り、オーブントースターで軽く焼いて、片面ににんにくの切り口をこすりつけて香りをつける。
2.
フライパンを弱火で熱してバターを溶かし、Aを入れてたまねぎがきつね色になるまで炒め、Bを加えて約10分煮、塩、こしょうをして味をととのえる。
3.
耐熱容器に2の1/2量を盛って1を2枚のせ、カマンベールチーズの1/2量をのせる。同様にして合計2個作る。
4.
オーブントースターに3を入れ、チーズが溶けて焼き色がつくまで焼き、パセリを散らす。

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