いつものサンドイッチを華やかにデコレーション。

サンドイッチケーキ

作り方

1.: 食パンは耳を切り落とし、具を挟む面にバータを塗っておく。
2.: じゃがいもはゆでて皮をむき、ボウルに入れて熱いうちにつぶしてAを加え、なめらかになるまで混ぜ合わせてマッシュポテトを作る。
3.: にんじんは細切りにし、塩をふってもみ、約10分置いて水気をペーパータオルでしぼってボウルに入れ、ドレッシングを加えて和える。
4.: たまごは殻をむき、粗く刻んで器に入れ、マヨネーズを加えて混ぜ合わせ、塩、こしょうで味をととのえる。
5.: ラップを広げて1の食パン5枚の間に、3、4、B、Cの順にそれぞれ1/2量ずつ挟んでサンドイッチを作る。同様にしてもう1組作り、ラップでしっかりと包んで冷蔵庫で約30分冷やす。
6.: 皿にラップを外した5をのせ、表面に2を塗ってDを飾る。