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春を感じるさわやかな香りのサラダ。

春キャベツとフルーツのサラダ

  • 春キャベツとフルーツのサラダ
    • カロリー:約265kcal
    • 時間:約20分
  • 材料(2人分)

    • 春キャベツ…3枚
    • 塩…適量
    • グレープフルーツ…1/2個
    • キウイフルーツ…1/2個
    • りんご…1/4個
    • 生ハム(半分に切る)…4枚
    • コールスロードレッシング…適量
    • Aディル、くるみ(砕く)…各適量
作り方
1.
春キャベツは食べやすい大きさに切ってポリ袋に入れ、塩を加えて軽くもみ、水洗いして水気をペーパータオルでふき取る。
2.
グレープフルーツは皮と薄皮をむいて果肉を軽くほぐす。キウイフルーツは皮をむいていちょう切りにする。りんごはよく洗って芯を取り除き、皮付きのままいちょう切りにする。
3.
器に1、2と生ハムを盛り、「コールスロードレッシング」をかけてAを散らす。

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