マルエツトップおすすめレシピ一覧韓国風牛のたたき

味付きの韓国のりがアクセント。

韓国風牛のたたき

- カロリー：約505kcal
- 時間：約25分
材料（2人分）
- 牛ももかたまり肉(室温に戻す)…400ｇ
- 塩、こしょう…各適量
- にんにく(すりおろす)…小さじ1
- サラダ油…適量
- 韓国味付ジャバンのり…適量
- A新たまねぎ(薄切り)…1/2個
- A青ねぎ(1cm幅の斜め切り)…適量
- A白菜キムチ(ざく切り)…50ｇ
- Bごま油、しょうゆ…各大さじ1
- B炒りごま(白)…大さじ1/2
- Bにんにく(すりおろす)…小さじ1/2

作り方

1.: 牛肉は全体に塩、こしょうをふり、にんにくをすり込む。
2.: フライパンを熱してサラダ油を入れ、1を入れて表面全体をよく焼き上げて取り出し、アルミホイルで全体を包んでそのまま粗熱を取る。
3.: 器に食べやすく切った2とAを盛り付け、混ぜ合わせたBをかけて「韓国味付ジャバンのり」を散らす。

関連するレシピ

テーマ別カテゴリ: 旬のおいしさからデザートまで、テーマ別にまとめました。