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とろみのあるスープで体が温まります。

ふわとろたまごスープ

  • ふわとろたまごスープ
    • カロリー:約110kcal
    • 時間:約10分
  • 材料(2人分)

    • 溶きたまご…1個分
    • ごま油…適量
    • A水…2カップ
    • Aオイスターソース…小さじ2
    • Aしょうが(すりおろす)…1/2片
    • A鶏がらスープの素(顆粒)…小さじ1
    • B絹ごし豆腐(角切り)…1/2丁
    • Bにら(ざく切り)…1/2束
    • B生しいたけ(薄切り)…2枚
    • C片栗粉…小さじ1
    • C水…小さじ2
作り方
1.
鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったらBを加えて煮、混ぜ合わせたCを加えてとろみをつける
2.
①を煮立たせてたまごをまわし入れ、火を止めてごま油を加える。

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