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ナポリタンをあっさりした味のサラダにアレンジ。

ナポリタン風サラダ

  • ナポリタン風サラダ
    • カロリー:約190kcal
    • 時間:約25分
  • 材料(2人分)

    • 鶏ささみ…2本(約100g)
    • 酒…大さじ2
    • 塩…適量
    • サラダ用パスタ…40g
    • Aピーマン(細切り)…1/2個
    • A新たまねぎ(薄切り)…1/4個
    • Aにんじん(細切り)…1/4本
    • Bトマトケチャップ…大さじ2
    • B洋風だしの素(顆粒)、砂糖、しょうゆ…各小さじ1/2
    • C粉チーズ、パセリ(みじん切り)…各適量
作り方
1.
ささみは筋を取って耐熱皿にのせ、酒と塩をふってふんわりとラップをかけ、電子レンジ(600W)で約2分加熱し、粗熱を取って食べやすく裂く。
2.
サラダ用パスタを袋の表示通りにゆでて水気をきる。Aは塩少々を加えて混ぜ、しばらくおいて水気を絞る。
3.
ボウルにBを入れて混ぜ、①、②を加えて和え、器に盛ってCをかける。

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