マルエツトップおすすめレシピ一覧ほうとう風味噌牛乳うどん

山梨県の郷土料理「ほうとう」風のうどんです。

ほうとう風味噌牛乳うどん

- カロリー：約445kcal
- 時間：約30分
材料（2人分）
- ゆでうどん(ゆでて水気をきる)…2玉
- 青ねぎ（小口切り）、七味唐辛子…各適量
- A水…2カップ
- Aしょうゆ、みりん、和風だしの素(顆粒)…各大さじ1/2
- B豚こま切れ肉、大根(いちょう切り)…各100g
- Bかぼちゃ(薄切り)、ぶなしめじ(小房に分ける)…各60g
- Bにんじん(いちょう切り)、長ねぎ(斜め薄切り)…各1/3本
- C味噌(白)…大さじ2
- C牛乳…1カップ

作り方

1.: 鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったらBを加えて全体に火が通るまで煮る。
2.: ①にうどんと混ぜ合わせたCを加えて温め、器に盛って青ねぎを散らし、お好みで七味をふる。

関連するレシピ

テーマ別カテゴリ: 旬のおいしさからデザートまで、テーマ別にまとめました。