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旬の食材が味わえるアヒージョです。

しらすとそら豆のアヒージョ

  • しらすとそら豆のアヒージョ
    • カロリー:約565kcal
    • 時間:約10分
  • 材料(2人分)

    • 塩、こしょう、バゲット(薄切り)…各適量
    • Aオリーブオイル…1カップ
    • Aにんにく(薄切り)…1片
    • A赤唐辛子(小口切り)…1本
    • Bしらす干し…40g
    • Bそら豆(ゆでて薄皮をむく)…正味100g
作り方
1.
小鍋にAを入れて弱火にかけ、にんにくの香りがしてきたらBを加え、油をまわしかけながら煮る。
2.
①に塩、こしょうをして味をととのえ、バゲットを添える。

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