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味付け簡単！手軽なのにバランスも◎

牛肉とズッキーニのペンネ

- カロリー：約475kcal
- 時間：約25分
材料（2人分）
- 牛薄切り肉(食べやすく切る)…150g
- 塩、こしょう…各適量
- ペンネ…120g
- オリーブオイル…大さじ1
- 焼肉のたれ中辛…大さじ3
- Aズッキーニ(輪切り)…1/2本
- Aたまねぎ(くし形切り)…1/2個
- Aエリンギ(食べやすく切る)…1本
- Aミニトマト(半分に切る)…6個

作り方

1.: 牛肉は塩、こしょうで下味をつける。
2.: 鍋に湯を沸かして塩を加え、ペンネを袋の表示通りにゆでて水気をきる。
3.: フライパンにオリーブオイルを熱して①とAを炒め、肉の色が変わったら②を加え、焼肉のたれで味付けをする。

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