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さっぱりした味わいの韓国風スープです。

わかめときゅうりの冷製スープ

- カロリー：約110kcal
- 時間：約10分
材料（2人分）
- 鶏むね肉…90g
- 酒…大さじ2
- A水…2カップ
- Aめんつゆ（3倍濃縮）、酢…各大さじ2
- A赤唐辛子（小口切り）…1本
- B乾燥カットわかめ（水で戻して水気を絞る）…2g
- Bきゅうり（せん切り）…1/2本
- Bみょうが（せん切り）…1本
- B炒りごま（白）…適量

作り方

1.: 耐熱皿に鶏肉をのせて酒をふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で約2分加熱し、そのまま冷まして食べやすく裂く。
2.: Aは混ぜて冷蔵庫で冷やす。
3.: 器にBと①を汁ごと入れ、②を注ぐ。

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