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ほのかに甘い丸パン。サンドイッチにおすすめ!

丸パンのサンドイッチ

  • 丸パンのサンドイッチ
    • カロリー:約275kcal
    • 時間:約90分
  • 材料(4個分)

    • 溶きたまご、バター…各適量
    • A強力粉…160g
    • A砂糖…4g
    • Aインスタントドライイースト…3g
    • Aバター(室温に戻す)…8g
    • A塩…小さじ1/2
    • B「カルピス®️」希釈用、湯(それぞれ約40℃にする)…各60g
    • Cゆでたまご、ピーマン(それぞれ輪切り)、スライスハムなど…各適量
作り方
1.
ボウルにAを入れて混ぜ、混ぜ合わせたBを加えてなめらかになるまでこね、1つに丸めてラップをかけ、約2倍に膨らむまで温かい所に約30分置く。
2.
①を4等分にして丸め、オーブン用ペーパーを敷いた天板に並べてラップをし、約5分休ませて丸め直し、温かい所に約15分置く。
3.
②に溶きたまごを塗り、200℃に温めたオーブンで約13分焼き、粗熱が取れたら半分に切ってバターを塗り、Cをはさむ。

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