マルエツトップおすすめレシピ一覧さんまのフライ　タルタルソースがけ

サクッとした食感がおいしい!

さんまのフライ　タルタルソースがけ

- カロリー：約790kcal
- 時間：約30分
材料（2人分）
- さんま…2尾
- 塩、こしょう…各適量
- 小麦粉、溶きたまご、パン粉…各適量
- サラダ油…適量
- Aゆでたまご(つぶす)…1個
- A万能ねぎ(小口切り)…大さじ2
- Aマヨネーズ…大さじ2
- A練り辛子…小さじ1/2
- B大葉、キャベツ(せん切り)、レモン(くし形切り)…各適量

作り方

1.: さんまは3枚におろして小骨を取り除き、半分の長さに切って塩、こしょうをふって下味をつける。
2.: ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、タルタルソースを作る。
3.: 1に小麦粉、溶きたまご、パン粉の順に衣をつけ、中温に熱したサラダ油に入れて揚げ、油をきって器に盛り、2とBを添える。

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