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つゆにも麺にも具がたっぷりの、ごちそうそうめん。

カラフルつゆの七夕そうめん

  • カラフルつゆの七夕そうめん
    • カロリー:約445kcal
    • 時間:約20分
  • 材料(2人分)

    • そうめん(ゆでて流水にさらし、水気をきる)…200g
    • Aパプリカ(黄)…1/4個
    • Aきゅうり…1/2本
    • Bめんつゆ(3倍濃縮)…1/2カップ
    • B水…1カップ
    • Bミニトマト(4つ割り)…4個
    • Bオクラ(ゆでて小口切り)…3本
    • Cきゅうり(リボン状にスライスする)、パプリカ(赤)、スライスハム(それぞれ星型で抜く)、錦糸たまご、サラダえび…各適量
作り方
1.
Aは5mm角に切ってBを加えて混ぜ、等分に器に注ぐ。
2.
別の器にそうめんとCを盛って①を添える。

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