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カラフルな麩がかわいい、さっぱりしたおひたし。

小松菜と花麩の中華風おひたし

- カロリー：約55kcal
- 時間：約15分
材料（2人分）
- 糸唐辛子…適量
- A小松菜(ざく切り)…1/2束
- Aにんじん(短冊切り)…1/4本
- B水…1/2カップ
- Bしょうゆ、鶏がらスープの素(顆粒)…各小さじ1
- B塩…適量
- C焼麩(花)(水で戻して水気をしぼる)…10個
- C帆立貝(ボイル)…6個

作り方

1.: Aはそれぞれ塩ゆで(分量外)し、水気をしぼる。
2.: 鍋にBを入れて火にかけ、煮立ったらボウルに移して粗熱を取る。
3.: ②に①とCを入れてひたし、器に盛って糸唐辛子をのせる。

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