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約20分
材料
- いちご（へたを取る）
150g
- A水
1カップ
- A無糖紅茶（希釈用・6倍濃縮）
1/4カップ
- A砂糖
40g
- A粉寒天
5g
- Bこしあん（白）
150g
- B水
1/2カップ
作り方
- 1.鍋にAを入れて火にかけ、煮立ったら弱火にし、混ぜながらさらに約2分煮て火を止める。
- 2.①に混ぜ合わせたBを加え、よく混ぜて粗熱を取る。
- 3.水で濡らした型にいちごを並べ、②を静かに流し入れて冷蔵庫で冷やし固め、食べやすく切り分ける。
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