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材料
- サラダ油
適量
- そば(乾燥)
180g
- A豚バラ薄切り肉(一口大に切る)
80g
- A長ねぎ（斜め切り）
1/2本
- Aぶなしめじ（小房に分ける）
50g
- A豆板醤
小さじ1
- B水
2カップ
- Bめんつゆ(3倍濃縮)
80ｍl
作り方
- 1.鍋にサラダ油を熱してAを炒め、Bを加えて火が通るまで煮て器に盛る。
- 2.そばはゆでて流水で洗い、水気をきって器に盛り、①のつゆにつけて食べる。
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