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材料
- イタリアンパセリ
適量
- A鶏もも肉
2枚（約400g）
- A焼肉のたれ 中辛
大さじ3
- Aはちみつ
小さじ1
- Bれんこん（1cm幅の半月切り)
80g
- Bパプリカ（赤・乱切り）
1/2個
- C塩、粗びき黒こしょう
各適量
作り方
- 1.ポリ袋にAを入れてもみ込み、冷蔵庫で約1時間漬ける。
- 2.オーブン用シートを敷いた天板に汁気をふき取った①、Bを並べてCをふり、200度に温めたオーブンで約20分焼いて火を通す。
- 3.②の肉は食べやすく切って野菜とともに器に盛り、パセリを添える。
- 4.※漬ける時間は除きます。
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