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材料
- 温かいご飯
どんぶり2杯分
- 卵黄
2個分
- 貝割れ大根(ざく切り)
適量
- A鯛（刺身用さく・薄切り）
150ｇ
- Aめんつゆ（3倍濃縮）
大さじ1・1/2
- Aごま油、すりごま（白）
各小さじ2
- Aにんにくのすりおろし
1/2片分
- A一味唐辛子
小さじ1/4
作り方
- 1.ボウルにAを入れて和える。
- 2.器にご飯を盛って1をのせ、卵黄をのせて貝割れ大根を散らす。
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