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材料
- 牛切り落とし肉
160ｇ
- 片栗粉
大さじ1
- なす（乱切り）
2本
- 温かい雑穀ご飯
どんぶり2杯分
- ゆでたまご（輪切り）
2個
- ピーマン（薄い輪切り）
1個
- A焼肉のたれ 中辛
大さじ4
- Aごま油
小さじ2
作り方
- 1.牛肉は片栗粉をまぶす。
- 2.耐熱ボウルになす、1を広げてのせ、混ぜ合わせたAをまわしかけてふんわりとラップをかけ、電子レンジ（600Ｗ）で約8分加熱して火を通し、全体を混ぜる。
- 3.どんぶりに雑穀ご飯を盛って2を中央にのせ、ゆでたまごとピーマンを丸く飾る。
- 4.※炊く時間は除きます。
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