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材料
- スライスチーズ（半分に折って3つ折りにする）
2枚
- こめ油
大さじ1
- A牛豚合いびき肉
300g
- Aたまねぎ（みじん切り）
1/2個
- Aパン粉、牛乳
各大さじ2
- A塩
小さじ1/3
- Bじゃがいも （一口大に切る）
1個
- B冷凍ミックスベジタブル
80ｇ
- C酒、中濃ソース
各大さじ2
作り方
- 1.ボウルにAを入れて練り混ぜ、2等分にしてそれぞれにチーズを包む。
- 2.フライパンにこめ油を熱し、1を両面焼き、Bを加えて炒め、ふたをして火が通るまで蒸し焼きにし、器に盛る。
- 3.2のフライパンにCを入れ、軽く煮詰めて2のハンバーグにかける。
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