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材料
- ごま油
適量
- 溶きたまご
2個分
- A豚ひき肉
130g
- Aたまねぎ、にんじん(それぞれみじん切り)
各50g
- Aしょうがのみじん切り
小さじ1
- B温かいご飯
400g
- B乾燥わかめ(水で戻して水気をしぼる)
5g
- Cしょうゆ
小さじ2
- C鶏がらスープの素(顆粒)
小さじ1・1/2
作り方
- 1.フライパンにごま油を熱してたまごを炒め、半熟状になったらいったん取り出す。
- 2.①のフライパンにごま油を足してAを炒め、色が変わったらBを加えて火が通るまで炒める。
- 3.②に①を戻し入れ、混ぜ合わせたCで味つけをする。
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