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材料
- ごま油
適量
- 水
2カップ
- 溶きたまご
1個分
- 炒りごま(白)
適量
- A大根(薄いいちょう切り)、豚こま切れ肉
各80g
- Bご飯
200g
- Bにら(ざく切り)、長ねぎ(斜め切り)
各30g
- Bキムチの素
大さじ1・1/2
作り方
- 1.鍋にごま油を熱してAを炒め、色が変わったら水を加え、煮立ったらあくを取り除いてふたをし、火が通るまで煮る。
- 2.①にBを加えて煮、ご飯がふっくらとしてきたら溶きたまごをまわし入れ、半熟状になったら器に盛ってごまをふる。
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